Un nuevo horizonte gastronómico
Lleida se está transformando en un punto de referencia en el mundo de la gastronomía, no solo por su rica oferta de alimentos, sino también por su capacidad para innovar y promover la calidad. Con la iniciativa ‘Taste of Lleida’, el Diputació busca no solo resaltar nuestra tierra, sino también establecerla como un pilar fundamental en la escena culinaria actual.
Un éxito que excede las expectativas
La presentación del ‘Taste of Lleida’ en el Fira de Sant Josep de Mollerussa ha sido una demostración palpable de su impacto. Con más de mil asistentes que han participado en degustaciones y actividades, se ha destacado la riqueza del patrimonio agrícola de la región. La cabina de gusto de Lleida se ha convertido en un espacio de colaboración entre productores y profesionales en el sector, fomentando un intercambio de conocimientos y experiencias.
Internacionalización y reconocimiento
La iniciativa ha trascendido las fronteras locales con su presencia en eventos como la Galicia gastronómica. Aquí, el aceite PDO de Les Garrigues se ha destacado como un producto de alta calidad, ganando reconocimiento entre los chefs de renombre mundial, como el Kanji Kobayashi japonés, que elogió las cualidades únicas de nuestros aceites y ha abierto nuevas oportunidades en los mercados emergentes.
Una visión estratégica a largo plazo
Taste of Lleida no se limita a ser una marca; Es un proyecto con una visión clara del futuro. Con el objetivo de expandir la visibilidad de nuestros productos más allá de las fronteras de nuestros condados, la iniciativa busca integrar el sector agrícola en un mercado global, sin sacrificar su esencia de proximidad y sostenibilidad. La colaboración con varios agentes en el sector es clave para garantizar el éxito de esta estrategia.
Un logotipo con significado
El logotipo de ‘Taste of Lleida’ encapsula su filosofía. La espiral ‘G’ simboliza un movimiento constante y dinámico, mientras que los colores representan la diversidad del territorio: el rojo de las cerezas, el oro dorado, el verde oliva de los campos y el púrpura que honra el papel esencial de la mujer campesina. Esta paleta de colores se derrite con el blanco, lo que evoca la calidad de los quesos y productos lácteos en la región.
Camino hacia el futuro
Esta es solo la primera fase de un viaje prometedor. Cada feria, cada degustación y cada actividad que realizamos contribuyen a construir una marca reconocida y respetada. ‘Taste of Lleida’ es más que un proyecto; Es un testimonio del valor del trabajo de nuestros productores y una forma de compartir con orgullo nuestro territorio con el mundo.
Lleida: tierra de oportunidades
El futuro de Agri -Food en Lleida, en los Pirineos y en Aran no se limita a su producción; Es un proceso de transformación que implica cocinar, perfeccionar y disfrutar de nuestros productos. Promover esta iniciativa no solo fortalece nuestra identidad gastronómica, sino que también posiciona a Lleida como una verdadera tierra de oportunidades.
