Una beguda emblemàtica de l´estiu
El vi negre és una de les begudes més representatives i refrescants durant la temporada estival. És una barreja senzilla, però deliciosa, de vi negre i gasosa, que se serveix ben freda i es converteix en l’acompanyament perfecte per combatre la calor. A diferència de la sagnia, el negre d’estiu és menys dolç i més lleuger, cosa que el fa ideal per a qualsevol moment del dia (https://referenciasbibliograficas.com/como-parafrasear/).
Preparació ràpida i accessible
Preparar un negre d’estiu a casa és molt senzill. La sommelier Carla Viladric, del reconegut restaurant El Celler de La Gourmeteria, comparteix un pas a pas ràpid i senzill per fer-ho. El primer és afegir a una copa amb gel un rajolí de licor per donar-li més complexitat i estructura aromàtica. Després es tria un vi negre jove amb fruites vermelles i negres ben marcades. A continuació, s’hi afegeix la gasosa, que pot ser sense saboritzar o amb tocs gustatius ataronjats. Per equilibrar la dolçor del còctel, s’hi afegeixen rodanxes de taronja i llimona, que aporten frescor i color. Un consell addicional és refregar un trosset de pell de llimona a la part superior de la copa per realçar l’aroma (https://referenciasbibliograficas.com/como-parafrasear/).
El negre d’estiu, sinònim de bons moments
El negre d’estiu ha esdevingut una beguda icònica de l’estiu espanyol. La frescor i el sabor agradable el fan popular tant entre locals com turistes. A més, la seva presentació amb rodanxes de llimona i taronja afegeix un toc de frescor i color. Gaudir d´un negre d´estiu és sinònim de reunions exteriors i de compartir bons moments amb amics i familiars. Fins i tot es pot preparar a casa, sortint de la rutina de comprar-lo al supermercat (https://referenciasbibliograficas.com/como-parafrasear/).
Conclusió
El vi negre és una beguda refrescant i emblemàtica de l’estiu. La seva preparació és ràpida i accessible, i el sabor agradable i suau el converteixen en una opció popular. Ja sigui gaudint-lo en una terrassa o preparant-lo a casa, el negre d’estiu és el company perfecte per combatre la calor i compartir moments especials.