Niepoort: Un referent en vins d’Oporto
Niepoort és una figura destacada en el món dels vins de Portugal, especialment conegut pels seus vins d’Oporto. La seva reputació és excepcional, sobretot pels oportos de les millors anyades. El seu nivell de qualitat és insuperable. A més dels vins d’Oporto, Niepoort també elabora vins blancs i negres de gran interès a la regió del Douro.
Una empresa familiar amb una llarga tradició
Niepoort és una empresa familiar d’origen holandès que ha passat de generació en generació. Actualment, Dirk van der Niepoort és el responsable de la bodega. Amb una filosofia tradicionalista i una intervenció mínima, Niepoort utilitza una viticultura quasi orgànica i treballa amb vinyes antigues de baix rendiment. El resultat són vins d’Oporto que, tot i ser accessibles, tenen un caràcter distintiu amb tanins madurs i sedosos. Concís 2021 és un vi blanc fresc i elegant de la regió de Dâo, que reflecteix tot el potencial dels sòls de granit.
El vi Concís 2021 Branco
El raïm utilitzat per elaborar el Concís 2021 prové de la Quinta de Lomba, una finca amb vinyes excepcionalment antigues, algunes amb gairebé un segle d’antiguitat. Les varietats de raïm utilitzades són Bical, Encruzado i Malvasia, provinents d’una collita excepcional del 2021. Aquest vi ha estat envellit en bótes de roure de 500 litres.
Característiques del vi
El Concís 2021 és un vi amb un aroma delicat i envolvent, amb notes de fruita blanca, herbes aromàtiques, flors i mel. També es perceben subtils notes de fruita seca i fumat de la bóta. En boca, té un bon volum i una textura lleugerament untuosa, amb una acidesa equilibrada. El final de boca és llarg, profund i amb lleugeres notes de bóta.
Informació addicional
Denominació d’Origen: Dâo Douro
Preu: 25-28 euros