Una transició necessària
La Fonda Torres, un establiment emblemàtic situat al Passeig de Sant Joan de Manlleu, està en procés de transició. Els germans Molera, actuals propietaris, han pres la decisió de buscar un relleu generacional per al negoci a causa d’una malaltia que pateix un dels germans. Tot i això, l’objectiu és assegurar la continuïtat de la fonda i evitar el seu tancament.
Un llegat centenari
Fundada el 1910 pels besavis dels germans Molera, la Fonda Torres ha estat gestionada per quatre generacions de la família. Amb més de 100 anys d’història, aquest establiment és un testimoni viu de la vida a Manlleu.
Compromís amb la continuïtat
En paraules de Xavi Molera, un dels propietaris, l’objectiu és trobar un nou propietari interessat en continuar amb aquest llegat històric. Tot i que encara no hi ha cap proposta concreta sobre la taula, la família Molera està treballant en aquesta transició per garantir que la Fonda Torres segueixi sent un punt de referència a Manlleu.