Condicions favorables per a la producció d’espàrrecs
El pronòstic per a la campanya d’espàrrecs d’aquest any a Guadalajara és positiu, impulsat per la pluja abundant durant l’hivern que ha deixat els camps carregats d’humitat. Aquestes condicions són propícies per al desenvolupament dels espàrrecs, cosa que ha generat expectatives optimistes al sector agrícola.
Desafiaments pels robatoris primerencs
Tot i que les perspectives són encoratjadores, s’han registrat primerencament els primers casos de robatoris d’espàrrecs a diverses plantacions, similar al que va passar l’any anterior. Els delinqüents han tallat les puntes i han arrasat àrees de fins a 20 metres de llarg. Se sospita que aquests productes robats podrien ser destinats a la venda ambulant a mercats ambulants.
Declaracions del president d’APAG
Juan José Laso, president de l’Associació d’Agricultors i Ramaders de Guadalajara (APAG), ha destacat les condicions favorables per al creixement dels espàrrecs, tot i que ha reconegut l’aparició d’alguns casos de robatoris. L’any passat van comptar amb el suport de la Guàrdia Civil per controlar aquesta problemàtica.
Perspectives optimistes malgrat els desafiaments
Tot i els incidents de robatoris, Laso ha assenyalat que la campanya d’aquest any va per bon camí, diferenciant-la de l’anterior a causa de les condicions climàtiques favorables. L’hivern plujós i el clima estable han propiciat un entorn idoni per al creixement dels espàrrecs, el desenvolupament dels quals només requereix una temperatura constant i moderada.
