Una nova edició plena de sabors i paisatges
El pròxim diumenge 6 d’abril, Sant Martí de Tous es convertirà en l’escenari d’una experiència gastronòmica inoblidable amb la celebració de la quarta edició del Rutatast del Parc Agrari de la Conca d’Òdena (PACO). Aquest any, la novetat és una ruta circular de 14 quilòmetres que permetrà als assistents explorar els encantadors camins i corriols de la localitat.
Un viatge gastronòmic a través dels productes locals
Els assistents tindran l’oportunitat de submergir-se en la riquesa del territori a través de les seves delícies culinàries. Al llarg del recorregut, es podran degustar fins a vuit parades que presentaran una variada selecció de productes locals. Un total de 14 productors estaran presents, oferint tastets que van des dels plats tradicionals com l’estofat de vedella amb cigrons i la truita fins a productes artesans com vins, cerveses, mel, mató, pestos i gelats.
Productors destacats que s’uneixen a la festa
Entre els productors que participaran en aquesta edició es troben noms com La Caseta de Fillol, Cal Serralet, i L’Estable 4 Vents, entre d’altres. Aquesta diversitat de productors contribueix a crear una experiència rica i variada que reflecteix la cultura i tradició gastronòmica de la zona.
Inscripcions i detalls pràctics
La sortida de la ruta es realitzarà de manera esglaonada en petits grups entre les 8 h i les 9.30 h del matí, permetent als participants escollir l’horari més convenient al moment de formalitzar la seva inscripció. La ruta circular començarà i finalitzarà a Sant Martí de Tous, garantint una experiència completa.
Les inscripcions s’obren aquesta setmana, amb un preu de 20 € per persona, que inclou la caminada i els tastets. Els interessats poden registrar-se a través del web https://parcagrarico.cat fins al 31 de març o fins que les places s’esgotin.
Un esdeveniment en constant evolució
El Rutatast va néixer el 2022 amb la missió de connectar la gastronomia amb el territori a través del Parc Agrari de la Conca d’Òdena. Les edicions anteriors han seguit itineraris que han connectat diverses localitats de la zona, i enguany, amb la nova ruta circular, l’esdeveniment reafirma el seu compromís amb la promoció dels productes de proximitat i l’apreciació del paisatge local.
Un encontre entre la natura i la gastronomia
Amb cada edició, el Rutatast s’està consolidant com una proposta única que no només permet gaudir de la bona cuina, sinó que també ofereix una oportunitat excepcional per connectar amb la natura i els productors locals. Aquesta experiència promet ser un esdeveniment memorable per a tots els amants de la gastronomia i la natura.