Una Visita Familiar a Jaén
La infanta Cristina, el seu fill Pablo Urdangarín, i la nòvia d’aquest, Johanna Zott, van gaudir d’un dia en família a Jaén després que el segon participés en un partit a la Copa del Rei d’handbol a la ciutat. Segons El Diario de Jaén, la família va aprofitar l’oportunitat per recórrer alguns dels punts i racons claus més bonics del municipi, com els Banys Àrabs del segle XI i la Catedral de l’Assumpció de la Mare de Déu de Jaén, així com per dinar en un conegut restaurant cèntric.
El Restaurant Triat
El restaurant La Espadaña, ubicat al carrer Francisco Martí Mora, va ser el lloc escollit per la família reial per gaudir del menjar. Aquest establiment ofereix plats tradicionals de la zona amb tocs innovadors, com el flamenquí boletus amb pernil salat, el flamenquí amb paté d’oca, els calamars i les galtes.
Opinions i Crítiques
Els usuaris de Google han atorgat al restaurant La Espadaña una puntuació mitjana de 4 estrelles sobre 5, mentre que a Tripadvisor n’atorguen un 3,5. Els comensals destaquen el bon tracte, la bellesa del lloc, la proximitat a la catedral i la varietat de productes clàssics. Recomanen plats com l’ensalada russa, les patates braves, la llet fregida i les anxoves, i elogien la bona relació qualitat-preu.
La Cuina amb Estrella Michelin de Jaén
Jaén acull set estrelles Michelin en quatre establiments: Dama, Juana, Malak i Radis. Aquesta oferta gastronòmica és una altra raó per visitar la ciutat de Jaén.
Conclusió
La visita de la família reial al restaurant La Espadaña a Jaén va ser una experiència que va combinar la tradició culinària local amb tocs innovadors, i va oferir una mostra de la riquesa gastronòmica de la ciutat.