Gerida Viticultors: Un viatge passional des de Blancafort

L’origen d’un somni compartit

El projecte Gerida Viticultors neix de la passió i la perseverança de tres joves emprenedors de la Conca de Barberà: Daniel Pedro Mateu, Ricard Masalles i Gerard Moles. Des de ben petits, aquests amics van cultivar un amor pel món del vi que es va consolidar durant els seus estudis en enologia i viticultura a l’escola Camp Joliu, situada a l’Arboç del Penedès. Aquesta formació acadèmica va ser només el primer pas cap a la seva ambició de crear un celler que reflectís la seva visió i valors.

Un celler amb història

Situat en un antic celler que data de fa més de 130 anys, Gerida Viticultors s’instal·la en un espai que, en el passat, va ser el cor de la viticultura local. Antigament, cada llar de la Catalunya vitivinícola disposava d’un celler on els agricultors transformaven el raïm en vi per al seu consum diari. Avui, aquesta tradició es fusiona amb la modernitat, ja que els fundadors busquen controlar tots els aspectes del procés de producció, reafirmant la seva passió per la viticultura.

Un creixement constant

Des de la seva fundació el 2012, quan van produir les seves primeres 3.000 ampolles, el celler ha experimentat un notable creixement. A mesura que els anys han passat, han ampliat la seva gamma de vins, incloent diverses varietats i estils, amb un enfocament especial en varietats autòctones com el Trepat. En l’últim any, la producció ha arribat a les 40.000 ampolles, un reflex de l’acceptació positiva que han tingut els seus productes entre els amants del vi.

Col·laboracions que marquen la diferència

Una de les claus de l’èxit de Gerida Viticultors ha estat la seva capacitat per establir aliances amb restaurants i distribuïdors locals. Entre els seus grans aliats destaca el restaurant L’Arravaló, que ha actuat com un important ambaixador dels seus vins. La fidelitat d’aquests socis ha estat fonamental per al creixement del celler, que busca sempre millorar i expandir la seva presència en el mercat.

El futur del vi a la Conca de Barberà

Amb una mirada cap al futur, Daniel i el seu equip no només aspiren a expandir les seves instal·lacions, sinó també a promoure la denominació d’origen Conca de Barberà. La seva participació en esdeveniments com el ‘Forès viu el vi’ és una oportunitat per compartir la seva passió i donar a conèixer els seus vins a un públic més ampli. Els vins que presentaran inclouen una selecció variada que promet sorprendre els assistents.

Reflexions finals i perspectives

L’experiència de Gerida Viticultors és un testimoni de com la passió i la col·laboració poden donar forma a un projecte ambiciós. Amb un fort compromís amb la qualitat i la tradició, el celler es prepara per afrontar nous reptes i oportunitats en un sector en constant evolució. La seva història és, sens dubte, una inspiració per a aquells que somien amb un futur en el món del vi.

Related posts

Des del caos fins a la celebració: un viatge de supervivent a Eurovisió

Navegació New Horizons: les opcions fonamentals d’Aaron Ramsey

Spieth’s Reaneback: perseguint la història al Campionat PGA dels Estats Units