Manifest: ‘Per una Mallorca agroecològica i pagesa!’
45 pagesos professionals de 25 pobles de Mallorca han emès un manifest per una Mallorca «agroecològica i pagesa»:
– Perquè si no plou i no tenim ajuda ARA, potser ja no hi serem quan torni a ploure. Es fa insuportable veure com es tuda aigua als camps de golf, hotels, creuers, aeroports, jardins de gespa i piscines enormes mentre l’aigua depurada se’n va a la mar. Els pagesos, però, serem els primers a patir restriccions, tot i no representar ni el 10% del consum total. On són les depuradores, basses de reg i canalitzacions promeses fa dècades?
– Perquè els costos de producció s’han disparat i no podem traslladar-los als consumidors com si res. Molta gent no pot comprar productes locals, no els coneix o no els troba. Aquests costos són assumits pels pagesos, una càrrega que obliga a tancar l’explotació o precaritzar-la més.
– Perquè tot ve de fora. Estem perdent la poca sobirania alimentària que ens queda. Fa just vint anys prop del 50% del que menjàvem es feia aquí i ara no arriba ni al 15%. Perdem explotacions, pagesos, aliments, coneixement, varietats, llengua i cultura. No podem ni volem caure més baix.
– Perquè rebem 16 milions de turistes i la majoria se’n torna sense tastar cap producte local. No és acceptable que el 99% dels hotelers no tengui ni un producte mallorquí als seus menjadors, que milers de bars i restaurants no ofereixin res local ni que molts supermercats, escoles i hospitals tenguin només productes de fora.
– Perquè a Mallorca ja hi ha més immobiliàries que pagesos. Aquest model arrasa foravila, ens roba l’aigua i la terra i omple el camp de ciment, estrangers rics i cans que ataquen les nostres ovelles. I a sobre es queixen del renou dels picarols.
– Perquè els nostres governants promouen la urbanització massiva del camp, que ens impedeix l’accés a terra i aigua i barra el pas als joves que serien el relleu que hem de menester. No podem comprar ni llogar terra. Sense pagesos Mallorca no tendrà aliments locals i sans.
– Perquè si no plou i fa més calor no podem sembrar i els nostres animals no mengen. Cerquen i no troben i el preu del menjar animal s’ha disparat o no se’n troba, mentre veim que el govern paga els llits nous i la promoció turística a grans cadenes hoteleres que guanyen doblers a carretades.
– Perquè importam aliments de l’altre cap de món amb un impacte ambiental enorme, quan podem i sabem fer-los aquí i de manera ecològica. Cal créixer en pagesos i decréixer en ciment i places turístiques.
– Perquè els governs que tenim i hem tengut promouen la construcció massiva de polígons fotovoltaics dins la poca terra fèrtil que queda. Estan venuts a multinacionals energètiques i els regalen subvencions multimilionàries dels impostos de tots. Sobren llocs degradats o urbans on posar aquestes plaques. De res servirà aquesta energia si no tenim farina.
– Perquè grans fons d’inversió estrangers compren les finques per urbanitzar, fer-hi hotels, polígons solars, tafones i cellers que just cerquen edificar i especular. De tot manco produir aliments de qualitat per a la població local. I el camp és per a això.
– Perquè les ajudes promeses pels Governs arriben tard o no arriben. Alguns pagesos no han cobrat encara ajudes concedides l’any 2019. No és possible que l’administració sigui tan mal pagadora només amb el sector agrari.
– Perquè les multinacionals ho monopolitzen tot afavorides pels tractats internacionals de ‘lliure comerç’. Imposen els preus que volen a tothom portant productes barats de llocs on s’explota encara més que aquí a pagesos i ecosistemes.
– Perquè les administracions remen a favor de l’agroindústria mentre ens tapen de tràmits, paperassa i taxes ridícules als que ja ho feim bé, mentre les empreses grosses que apliquen herbicides i tòxics s’escapen de la regulació.
– Perquè al contrari del que intenta l’agroindústria, els pagesos ecològics de Mallorca sí que estam a favor de la majoria de les mesures ambientals, agroecològiques i de benestar animal que planteja Europa. No hi haurà salut personal sense reduir agrotòxics, sense un ecosistema saludable i aliments lliures de verins.
VISCA LA TERRA LLIURE I PAGESA!