Un rincón con encanto en medio de la gran ciudad
Experimenta la sorprendente sensación de estar en Barcelona, una ciudad vibrante con casi dos millones de habitantes, y al mismo tiempo disfrutar de pequeños y acogedores espacios que te transportan a la tranquilidad de un pueblo. Este es el ambiente que encontrarás en el barrio de Nou Barris, específicamente en el bar Plan B, ubicado en la calle de Borgonya, 14. Este barrio, situado en el distrito de la Guineueta, es una zona poco frecuentada por los turistas, lo que le otorga un encanto especial y una autenticidad que te hará sentir como un verdadero local.
Un bar de barrio con auténtica esencia
El Plan B es un auténtico bar de barrio, diseñado para la gente del barrio. Aquí encontrarás precios populares, un trato personalizado y una calidad excepcional tanto en los cócteles como en las tapas que se sirven. El equipo formado por Paola y Luis se encarga de abrir las puertas del Plan B cada noche, desde los jueves hasta los domingos, para alimentar a su comunidad y estar en contacto con las preocupaciones y novedades diarias de cada uno de sus clientes.
Una propuesta gastronómica única
El Plan B abrió sus puertas en 2017 en medio de una competencia feroz en una calle llena de bares y restaurantes. Sin embargo, este lugar ha logrado destacarse gracias a su propuesta gastronómica única. Mientras que la zona se ha homogeneizado con bares chinos que ofrecen las mismas tapas de siempre, el Plan B se destaca por su enfoque en la comida latina con sabores catalanes. Aquí podrás disfrutar de una amplia variedad de tapas, como las patatas gajo, el pulled pork y el alioli suave tradicional, que te transportarán a los sabores de Venezuela, Colombia y República Dominicana.
Cócteles de alta calidad y maridajes excepcionales
Además de su propuesta gastronómica, el Plan B se destaca por su conocimiento en cócteles y maridajes. Paola, una experimentada bartender con siete años de experiencia, te guiará en la elección del cóctel perfecto para acompañar cada plato. Su amplio conocimiento en mixología te sorprenderá y te permitirá disfrutar de una experiencia única en cada visita.
Un lugar para la comunidad
Luis y Paola, ambos nacidos en Latinoamérica pero establecidos en Barcelona desde muy jóvenes, han creado un lugar que va más allá de un simple bar. El Plan B es un espacio donde la comunidad se reúne, comparte y crea lazos. Además de su propuesta gastronómica, el Plan B ofrece cursos sobre cócteles moleculares, demostrando su pasión por la mixología y su deseo de compartir conocimientos con su comunidad.
Descubre el auténtico espíritu de Barcelona en Nou Barris
Si quieres experimentar la verdadera esencia de Barcelona, te invitamos a visitar el barrio de Nou Barris y descubrir el encanto del Plan B. Aquí encontrarás un ambiente acogedor, una propuesta gastronómica única y un equipo comprometido con su comunidad. ¡No te lo pierdas!
