Un proyecto de perspectiva de crecimiento
Covide, el Penedès Vinícola Cooperativa, se ha propuesto aumentar su capacidad de almacenamiento y embotellado con un nuevo proyecto que ha obtenido el apoyo inicial de la Comisión de Planificación Territorial de Penedès. Esta iniciativa se desarrollará en una granja ubicada entre la carretera BP-2121 y la carretera Sant Pau a Vilafranca del Penedès.
Aprobación y consideraciones urbanas
En su reunión del 24 de enero, el CTUP dio una aprobación preliminar al proyecto, que está diseñado para adherirse a las regulaciones de planificación urbana actuales. La Comisión enfatizó la importancia de mantener la armonía con el paisaje circundante y las medidas sugeridas para lograr la integración estética con el medio ambiente.
Un diseño en sintonía con el existente
El CTUP ha evaluado positivamente la intención de seguir el estilo arquitectónico de la bodega actual, asegurando que la extensión no tenga un impacto visual negativo. Esto refleja un compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el patrimonio cultural de la región.
Objetivos de la extensión
El presidente de Covides, Rafael Ramon, explicó que el objetivo principal de la extensión es optimizar el espacio dedicado al embotellado y el almacenamiento. La iniciativa busca consolidar la planta de embotellado actual y organizar mejor las instalaciones para lograr una mayor eficiencia operativa.
Expectativas a largo plazo
Ramón dijo que, aunque el proyecto avanza favorablemente, la implementación inmediata no está prevista. Esto permitirá que la cooperativa se adapte a las necesidades del mercado y las condiciones de producción, especialmente después de una complicada temporada de cosecha debido a la sequía.
Capacidad y producción actuales
Con una producción anual de aproximadamente 2 millones de botellas de vino, Covides administra un volumen de 25 millones de kilos de uvas de 2.700 hectáreas de viñedos distribuidos por unos cincuenta municipios de la designación de origen de Penedès. Esta infraestructura es esencial para la sostenibilidad y el crecimiento de la cooperativa.
Nuevos espacios y funcionalidades
El plan de extensión incluye la creación de nuevos espacios que facilitarán la actualización de la línea de embotellado y el aumento de la capacidad de almacenamiento. Se planean nuevas características para construir un laboratorio más amplio, una nueva planta de embotellado y varias áreas de almacenamiento para materias primas y productos terminados.
Adaptación a las necesidades del mercado
Además, la incorporación de un nuevo muelle de carga y una tienda de ventas públicas permitirá a Covides mejorar su logística y ofrecer una mejor experiencia a los clientes, lo que refleja un compromiso con la excelencia e innovación.
Perspectivas de crecimiento
El Plan de Planificación Urbana Municipal Vilafranca contempla la posibilidad de expandir el espacio cooperativo hasta el 50%, lo que proporciona una base legal sólida para la expansión de Covides. Actualmente, las instalaciones ocupan un volumen de 35,187.28 m³, con la posibilidad de aumentar esta cantidad significativamente, lo que refleja las ambiciones de crecimiento de la cooperativa.
