Descubre el rutatast: un festival gastronómico en Sant Martí de Tous

Una nueva edición llena de sabores y paisajes

El próximo domingo 6 de abril, Sant Martí de Tous se convertirá en el escenario de una experiencia gastronómica inolvidable con la celebración de la cuarta edición del Rutatast del Parque Agrícola del Conca d’Odena (Paco). Este año, la novedad es una ruta circular de 14 kilómetros que permitirá a los asistentes explorar los caminos y caminos encantadores de la ciudad.

Un viaje gastronómico a través de productos locales

Los asistentes tendrán la oportunidad de sumergirse en la riqueza del territorio a través de sus delicias culinarias. A lo largo de la ruta, se pueden probar hasta ocho paradas que presentarán una variada selección de productos locales. Un total de 14 productores estarán presentes, ofreciendo degustaciones que van desde platos tradicionales como estofado de carne de res y tortilla hasta productos artesanales como vinos, cervezas, miel, requesón, plagas y helados.

Productores prominentes que se unen a la fiesta

Entre los productores que participarán en esta edición se encuentran nombres como la Caseta de Fillol, Cal Serralet y los 4 vientos estables, entre otros. Esta diversidad de productores ayuda a crear una experiencia rica y variada que refleje la cultura y la tradición gastronómica del área.

Registro y detalles prácticos

La partida de la ruta se escalinará en pequeños grupos entre las 8 a.m. y las 9.30 de la mañana, lo que permite a los participantes elegir el horario más conveniente al momento de formalizar su registro. La ruta circular comenzará y terminará en Sant Martí de Tous, garantizando una experiencia completa.

La inscripción se abre esta semana, con un precio de 20 € por persona, que incluye la caminata y las degustaciones. Los interesados ​​pueden registrarse a través del sitio web https://parcagrarico.cat hasta el 31 de marzo o hasta que los lugares se agoten.

Un evento en constante evolución

El Rutatast nació en 2022 con la misión de conectar la gastronomía con el territorio a través del parque agrícola de Conca d’Odena. Las ediciones anteriores han seguido itinerarios que han conectado varios lugares en el área, y este año, con la nueva ruta circular, el evento reafirma su compromiso de promover productos locales y la apreciación del paisaje local.

Un enceptre entra en la naturaleza i gastronomía

Con cada edición, el Rutatast se consolida como una propuesta única que no solo le permite disfrutar de una buena cocina, sino que también ofrece una oportunidad excepcional para conectarse con la naturaleza y los productores locales. Esta experiencia promete ser un evento memorable para todos los amantes de la gastronomía y la naturaleza.

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