Una inmersión en el mundo de Vermuth
Bodegas Yzaguirre ha iniciado una propuesta innovadora llamada Yzaguirre Experience, una visita guiada que permite a aquellos apasionados por el turismo del vino y la gastronomía explorando las nuevas instalaciones de Morell. Los asistentes pueden aprender sobre el fascinante proceso de elaboración de Vermuth, profundizar la rica historia de la marca y disfrutar de una degustación final que promete ser una verdadera revelación de los sabores de Yzaguirre.
Un viaje sensorial
La ruta ha sido meticulosamente diseñada para proporcionar una experiencia sensorial única. Como explican los organizadores, «el objetivo es proporcionar una experiencia educativa y sensorial que permita a los visitantes comprender tanto el oficio como la rica historia que rodea cada gota de vermut. Cada aspecto del vermut se puede percibir con todos los sentidos; ahora los participantes pueden vivirlo inmersivo».
Una degustación que deja la impronta
La visita concluye con una degustación guiada de cinco variedades emblemáticas de Yzaguirre: el clásico rojo, el blanco clásico, el rosado, la reserva roja y la reserva roja del 130 aniversario, cada uno con su propia historia y personalidad.
Un espacio diseñado por excelencia
La nueva bodega Yzaguirre es una impresionante obra arquitectónica, diseñada por Josep Maria Borràs, del estudio de Carbonell Figueras. El edificio, que fusiona elementos de diseño inspirados en Gaudí con materiales naturales como la madera, es un reflejo de la autenticidad y la dedicación a la excelencia que caracteriza a la empresa.
Una Infraestructura Modernista
Con una fachada atractiva y 5,000 m2 de techo tradicional, el edificio alberga 3,500 m2 útiles en la planta baja. El interior se destaca por su iluminación natural, que complementa la rica historia de más de 140 años de vermut, combinando tradición con técnicas constructivas contemporáneas.
Producción y trayectoria reconocida
Desde que llegó a Reus en 1884, Bodegas Yzaguirre se ha convertido en uno de los líderes del sector. Actualmente, su producción anual asciende a 4.5 millones de litros de varias variedades de Vermuth, que se distribuyen a mercados internacionales como los Estados Unidos, con una fuerte presencia en Asturias y la cornisa cantabriana en España.
Un legado que dura
La compañía, pionera en el embotellado de vidrio en vidrio en España, celebró su 140 aniversario el año pasado. Con la nueva bodega, Yzaguirre fortalece su compromiso con el turismo del vino y busca consolidarse como un destino esencial en la ruta de Vermuth.