Una fiesta conocida en todas partes
El Aplec del Caracol es una fiesta gastronómica organizada en la ciudad de Lleida que ha ganado renombre tanto a nivel estatal como europeo. Esta fiesta, hermanada con otras celebraciones similares, está abierta a todo el mundo que quiera disfrutar de un fin de semana lleno de diversión, buena comida y descubrimiento de la cultura leridana.
Durante el Aplec, que se celebra del viernes 24 hasta el domingo 26 de mayo, los asistentes tienen la oportunidad de degustar la gastronomía local, especialmente los caracoles, que son el plato estrella de la fiesta. Además, pueden conocer la ciudad de Lleida e interactuar con los leridanos, que son los auténticos anfitriones del evento.
La Federación FECOLL
La organización del Aplec del Caracol recae en la Federación FECOLL, que agrupa a los grupos participantes en esta fiesta. La FECOLL, fundada el 17 de febrero de 1985, es una entidad cultural y recreativa que trabaja de forma permanente para garantizar el buen desarrollo del Aplec y otras actividades relacionadas con la gastronomía y la cultura leridana.
La Federación está formada por una Junta Directiva y cuenta con el apoyo del Consejo de Colles y la Comisión de Fiestas. Esta estructura organizativa permite que el Aplec del Caracol sea un evento bien coordinado y con una gran variedad de actividades para todos los asistentes.
El restaurante Fecoll
Dentro del Aplec del Caracol, hay un espacio gastronómico muy especial: el restaurante Fecoll. Este establecimiento, gestionado por el leridano Lluís Ariño y su pareja Lorena, ofrece una cocina casera y tradicional de Lleida, con los caracoles como plato estrella.
El restaurante Fecoll es un lugar con una decoración única, inspirada en la fiesta del Aplec del Caragol. Sus paredes y estanterías están llenas de detalles que reflejan la pasión y el espíritu festivo de esta celebración. Es un espacio perfecto para disfrutar de una buena comida y vivir la esencia del Aplec.
Una fiesta para todos
El Aplec del Caracol es una fiesta que reúne a personas de todas partes. Cada año, cerca de 200.000 visitantes se acercan a Lleida para participar en este evento gastronómico. Además de los 119 grupos y 15.000 peñistas que participan, hay una gran cantidad de personas que simplemente quieren disfrutar del ambiente festivo y descubrir la cultura leridana.
Durante los tres días del Aplec, se consumen aproximadamente 15.000 kilos de caracoles y más de 80.000 litros de cerveza. Estas cifras dan una idea de la magnitud de esta fiesta y del entusiasmo que genera entre los asistentes.
Una experiencia gastronómica única
El Aplec del Caracol es mucho más que una simple fiesta gastronómica. Es una oportunidad para conocer la cultura, la tradición y la alegría del pueblo leridano. Desde la degustación de los caracoles hasta la interacción con los leridanos, cada momento del Aplec es una experiencia única e inolvidable.
Si quieres vivir una fiesta llena de sabor y diversión, no te pierdas el Aplec del Caracol en Lleida. Es una oportunidad única para descubrir la riqueza gastronómica y cultural de esa región. Ven y disfruta de una fiesta que te cautivará desde el primer momento.
