Una Revolución en la Industria Alimentaria
Europastry, la destacada empresa del sector de productos de horno congelados, ha alcanzado un notable éxito en su misión de reducir su huella ecológica. Al cierre del ejercicio de 2023, anunciaron una reducción impresionante del 62% en las emisiones de carbono desde 2019.
Esta reducción, equivalente a 70 millones de kilogramos de emisiones menos anuales, es testimonio del compromiso de la empresa con el medio ambiente y la sostenibilidad a largo plazo.
Innovación para el Planeta
Uno de los hitos más notables de Europastry es su esfuerzo por abrazar las energías renovables. Con el proyecto de la instalación de placas solares en sus plantas en Sarral y Vallmoll, en Tarragona, la empresa está en el camino de convertirse en un líder en autoconsumo industrial en España.
Las placas fotovoltaicas instaladas están previstas para generar 6.436 MWh de energía anualmente para autoconsumo, reduciendo las emisiones de CO₂ en 2.030.800 kilogramos al año y disminuyendo el consumo eléctrico global de la empresa en un 25%.
Compromiso Con el Futuro
Europastry ha establecido metas ambiciosas para el futuro, incluyendo el objetivo de utilizar sólo energía eléctrica de origen renovable en todas sus plantas productivas para 2027.
Esto se inscribe en un patrón de compromiso continuo con la sostenibilidad, como demuestra la puesta en marcha de una nueva línea productiva neutra en carbono en sus instalaciones de Oldenzaal, en los Países Bajos, alimentada exclusivamente por fuentes de energía renovable .
Innovación en la Logística
Además de las iniciativas ambientales, Europastry también está revolucionando su logística para reducir su impacto en el medio ambiente. Su participación activa en la iniciativa europea Lean & Green es un ejemplo de ello.
Utilizando una flota sostenible que combina megacamiones, vehículos de gas natural y transporte eléctrico, la empresa está comprometida con la reducción de los gases de efecto invernadero en su cadena logística, abrazando una visión de sostenibilidad en todos los aspectos de su negocio .
Un Liderazgo Con Valores
Jordi Gallés, presidente ejecutivo de Europastry, pone de relieve el compromiso de la empresa con la sostenibilidad y la innovación. Los valores y la ética que guían al negocio se traducen en una visión de futuro centrada en la amplificación de los efectos positivos y la reducción de los impactos negativos en toda la cadena de valor.
La promesa de cuidado y respeto por el medio ambiente y la comunidad es la fuerza impulsora de Europastry, que busca no sólo mejorar su propio negocio, sino también el mundo en el que vivimos.
Agricultura del Futuro
Europastry está liderando el camino hacia una agricultura más sostenible con su sello Trigo Responsable. Este programa, que pone énfasis en la responsabilidad social y ambiental, está transformando la forma en que se cultivan los alimentos.
Con el objetivo de ampliar su influencia positiva, Europastry se ha propuesto aumentar significativamente la superficie de terreno bajo el sello Trigo Responsable. Este crecimiento no sólo mejorará la calidad de los cultivos, sino que también beneficiará a los agricultores participantes con incentivos económicos.
Con prácticas como el uso de semillas certificadas, la reducción de agentes contaminantes y la implementación de métodos agrícolas regenerativos, Europastry está liderando el camino hacia una industria alimentaria más sostenible y responsable.
