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Gastronomía en Barcelona: Paseo de Gourmets 2025

by PREMIUM.CAT
Una escena bulliciosa en el festival 'Passeig de Gourmets' en Barcelona, ​​que muestra una vibrante variedad de delicias culinarias. La imagen captura una calle animada llena de gente, todo ansioso por probar las ofertas gourmet. Los puestos coloridos se alinean el 'Passeig de Gràcia', cada uno adornado con elegantes decoraciones e iluminadas por luces cálidas. Se puede ver a los chefs preparando apasionadamente platos, sus uniformes crujientes y blancos, lo que se suma a la atmósfera festiva. Las tablas están configuradas con placas pequeñas con 'PLACETS' bellamente presentadas, incluida una variedad de 'gyozas' y un delicado 'tataki de filet'. Cerca, se está sirviendo un 'Katsu Sando', con su exterior crujiente que brilla bajo la suave iluminación. El aroma de 'Rebosteria creativa' fluye por el aire, con postres llamativos como una pastelería 'Pinya Colada' se muestra incentivamente. Los invitados, una mezcla de lugareños y turistas, se dedican a conversaciones animadas, sus rostros iluminados con emoción.

Una fiesta de sabores en el corazón de Barcelona

Barcelona se está preparando para una nueva edición de Paseo de Gourmets, un evento que promete transformar el Passeig de Gràcia en un paraíso gastronómico. Del 13 al 23 de marzo, los amantes de la buena cocina disfrutarán de una variada selección de platos exquisitos, sándwiches creativos y dulces irresistibles, todo a precios accesibles.

Fechas y detalles del festival

El Paseo de Gourmets 2025 se instalará en el corazón de la ciudad entre el 13 y el 23 de marzo. En esta edición, más de veinte restaurantes prestigiosos se unen para ofrecer una experiencia culinaria única, con platos diseñados para ser probados y compartidos.

Ruta gastronómica de placas

La ruta Saucers es una de las grandes atracciones del festival. Por solo 10 euros, los asistentes pueden probar 11 platos diferentes, cada uno de ellos creado por chefs reconocidos en el área. No es necesario hacer una reserva por adelantado, por lo que la espontaneidad es parte de la experiencia.

Algunos platos resaltados

Las ofertas incluyen opciones como gyozas caseras en el Claris Hotel & Spa, o un delicioso atún de atún con aguacate en Santa Eulalia the Bistrot. Cada restaurante contribuye con su personalidad a esta ruta de sabores.

Sándwiches de autor: innovación y creatividad

Los sándwiches de los autores son otra de las estrellas del festival, con precios que van de 14 a 20 euros. Propuestas como el Katsu Sando de Tuna Red del Hotel Me Barcelona, ​​o un sándwich de la presa ibérica de la terraza de Verbena, prometen sorprender a los paladares más exigentes.

Dulce Delights: postre de autor

La sección de postres no se queda atrás, con creaciones de 8 euros que desafían la imaginación. Entre ellos es una versión de la piña inclinada del restaurante blanco del mandarín Oriental y un eclair de especuloso de Santa Eulàlia, que promete cerrar las comidas con un toque dulce e innovador.

Un evento inolvidable

Paseo de Gourmets 2025 no es solo un festival de comida; Es una celebración de la cultura gastronómica de Barcelona. Con su oferta variada y accesible, invita a todos a descubrir nuevas experiencias culinarias. No te pierdas esta oportunidad de explorar y disfrutar de la riqueza gastronómica de la ciudad.

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