Un evento imperdible en la Villa de Garafía
La Villa de Garafía se prepara para recibir a los amantes del queso en la VI edición de la Feria del Queso, que se llevará a cabo en la plaza ‘José Mata’ de Las Tricias. El evento, organizado por el Ayuntamiento de la Villa, se llevará a cabo el sábado 6 de abril, desde las 12:00 hasta las 18:00 horas.
La Feria del Queso es una oportunidad única para disfrutar de la cultura y gastronomía local. El Ayuntamiento de la Villa, a través de la Concejalía de Desarrollo Local, ha demostrado su compromiso constante con la promoción de este producto emblemático de la región, así como con el reconocimiento y apoyo a los ganaderos y ganaderas locales.
Una amplia variedad de queserías y bodegas
En la Feria del Queso estarán presentes un total de 10 queserías del municipio, entre ellas Luna de Awara, Hermanos Marrero, Oropesa, La Cumbre, Lomada Grande, Mocolón, El Juncal, El Calvario, Garafía y Minervino. Además, las cuatro bodegas del municipio también participarán en el evento, ofreciendo sus reconocidos vinos Tagalguén, Piedra Jurada, Vitega y El Níspero. Esta combinación de quesos y vinos locales promete ser un maridaje ideal para los asistentes.
Además de las queserías y bodegas, la Asociación de Criadores de Cabra de Raza Palmera también estará presente en la Feria del Queso. Los visitantes podrán disfrutar de la típica cabra en salsa, elaborada por esta asociación.
Actividades para toda la familia
La Feria del Queso no solo ofrece una amplia variedad de productos locales, sino también actividades para toda la familia. La Asociación de Catadores ‘El Almud’ organizará el V Concurso de cata de quesos por parejas, donde los participantes podrán disfrutar y evaluar diferentes quesos de la región. Además, habrá actividades infantiles para que los más pequeños también puedan disfrutar de la jornada.
Música y ambiente festivo
La Feria del Queso estará amenizada con música en vivo a cargo de la Parranda La Laja y el Grupo Ilusión Gomera. Estas agrupaciones llenarán el ambiente con su música bailable, creando un ambiente festivo y alegre para todos los asistentes.
Exposición ‘La Cultura Quesera’
Como parte de las actividades previas a la Feria del Queso, la Sala de exposiciones del punto de Información Turística de Las Tricias acoge la exposición ‘La Cultura Quesera’. Esta exposición ofrece una mirada detallada al proceso de elaboración del queso, piezas relacionadas y una aproximación a la raza de cabra palmera a través de fotografías.