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La precariedad laboral en la hostelería sigue en aumento

by PREMIUM.CAT
un home que porta una cistella per un carrer amb gent que passa a banda i banda i una dona caminant pel carrer, Ella Guru, fotograma de la pel·lícula, una foto d'estoc, samikshavad

Denuncia de la Federación de Servicios

En pleno auge de la temporada turística, la Federación de Servicios de Comisiones Obreras hace un llamamiento de atención sobre la creciente precariedad laboral que afecte a las trabajadoras y trabajadores de la industria de la hostelería. El sindicato alerta de que un número significativo de profesionales de temporada, habitualmente activos durante los meses de verano, no han podido aceptar trabajos debido al alza de los precios de la vivienda y del gasto básico, circunstancia que algunas empresas aprovechan por eludir sus deberes legales y las condiciones establecidas en el convenio colectivo aplicable.

Mala gestión y abusos laborales

Ante esta situación, desde Comisiones Obreras indican que las plantillas han sido reducidas al mínimo imprescindible, lo que genera una sobrecarga insostenible. Mencionan un incremento de las jornadas laborales que a menudo no son compensadas en modo alguno, así como una falta de respeto hacia los días de descanso semanales y el tiempo de descanso entre jornadas. Esto imposibilita una conciliación efectiva entre la vida laboral y la personal, y se traduce en una serie de abusos que afectan constantemente a las trabajadoras y trabajadores.

Aumento de accidentes laborales

Comisiones Obreras predice que, a medida que avancen las semanas, se observará un notable incremento en los accidentes laborales y las bajas por enfermedades comunes. Esta tendencia es consecuencia directa de la presión extrema a la que se ven sometidas las trabajadoras y trabajadores, lo que pone en peligro su salud y bienestar.

Un modelo insostenible

Por su parte, el sindicato señala que el actual modelo turístico es insostenible para la mayoría de profesionales del sector. Las condiciones laborales, lejos de mejorar, se han deteriorado, y las familias, afectadas por una inflación descontrolada, se encuentran cada vez con mayores dificultades para afrontar los gastos cotidianos, por mucho que se dediquen a trabajar. Pese a los resultados récord del sector turístico, que incluye una notable creación de empleo y un aumento en las ganancias de las empresas, estas mejoras no repercuten en las condiciones de vida y laborales de las trabajadoras y trabajadores.

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