Celebrando la Innovación en Foodtech
La reciente edición de Food 4 Future ha sido el escenario para la entrega de los Premios de Innovación Foodtech 2024, un evento que reconoce el liderazgo de empresas que están impulsando la reputación con iniciativas innovadoras en tecnología, sostenibilidad, packaging circular y logística inteligente en la industria alimentaria.
Líderes en Innovación Foodtech
Entre los galardonados de los Premios de Innovación Foodtech 2024, que han recibido más de 150 candidaturas, se encuentra Agricolus, reconocida con el Premio Tecnalia por su destacada solución en digitalización para la industria de alimentos y bebidas. Asimismo, Genbioma ha sido premiada por su innovador enfoque en el control de la glucosa para la alimentación saludable, mientras que Urtech Water ha sido distinguida por su excepcional solución de automatización y robótica para la cadena de valor alimentaria. Por otro lado, Pack2Earth ha sido reconocida por su proyecto de innovación en embalaje, destacando sus materiales de base biológica que se compostan a temperatura ambiente.
Impulsores de la Innovación y Digitalización
Las empresas líderes en innovación foodtech, como Agricolus, Genbioma, Urtech Water, Pack2Earth, Alcheme Bio y Keepcool, están desempeñando un papel crucial en la promoción de la innovación y la digitalización en la industria alimentaria.
Reconocimiento a la Empresa Emergente
El Premio a la Empresa Emergente más Innovadora ha sido otorgado a Alcheme Bio, pionera en el desarrollo de ‘saborizante celular’, y a Keepcool, reconocida por sus soluciones tecnológicas que prolongan la vida útil de los productos perecederos, contribuyendo significativamente a la reducción del desperdicio alimentario.
