La Esencia de la Calçotada: Tradición e Innovación
La calçotada, un festín emblemático de la cultura catalana, se ha ido transformando a lo largo de los años. Originaria de finales del siglo XIX gracias a la creatividad de Chat de Benaiges, esta tradición ha sabido adaptarse a los gustos contemporáneos ya los nuevos escenarios gastronómicos.
Mamut Beach Club: Un Destí Gastronòmic a Prop de Barcelona
Situado a tan sólo 15 minutos de la capital catalana, Mamut Beach Club se presenta como el lugar ideal para disfrutar de una calçotada con vistas al mar. Con un ambiente acogedor y un jardín climatizado, este restaurante ofrece un menú especial que destaca por su calidad y variedad.
Menú Calçotada: Un Viaje de Sabores
El menú de calçotada de Mamut Beach Club es una experiencia en sí misma. De miércoles a viernes, los comensales pueden degustar calçots con alioli casero, escogiendo entre un plato principal de carne a la brasa o un arroz de butifarra y alcachofa. Todo ello por un precio muy asequible de 24,90 euros.
Los fines de semana, la experiencia se intensifica con calçots ilimitados y una selección de platos principales que incluyen la popular ‘Parrillada Mamut’ o un exquisito arroz mar y montaña. Esta opción, con postre y bebida, se presenta por tan sólo 40 euros, haciendo de cada comida una celebración de la gastronomía catalana.
Un Entorno Natural y Acogedor
El Mamut Beach Club no sólo destaca por su oferta culinaria, sino también por su ubicación privilegiada en el Delta del Llobregat. Con un jardín invernal diseñado para el confort de sus clientes, es el espacio ideal tanto para reuniones familiares como para celebraciones con amigos.
Compromiso con la Sostenibilidad
El restaurante no sólo se preocupa por la calidad de sus platos, sino también por su impacto ambiental. Todos los ingredientes del Menú Calçotada provienen de productores locales del Parque Agrario del Baix Llobregat, garantizando frescura y sostenibilidad. Además, Grupo Lancaster, propietario del restaurante, está certificado con el prestigioso distintivo Biosphere, reconociendo su esfuerzo en prácticas sostenibles.
Una Experiencia Inolvidable
La calçotada en Mamut Beach Club no es sólo una comida; es una experiencia que aúna tradición, gastronomía de calidad y un entorno natural espectacular. Con un firme compromiso con la sostenibilidad y la comunidad, este restaurante se ha convertido en un referente para aquellos que buscan disfrutar de una de las fiestas más representativas de Cataluña.
