Una nueva tradición en el mundo de los monos
El Huguet de Reus Bread and Pastry Hort ha presentado con éxito su última creación: el chocolate baile de caballete. Esta nueva incorporación a los monos de chocolate se reveló en un evento sobre el alcalde Joan Beltrán, con la presencia de figuras locales prominentes, incluida el alcalde Sandra Guaita y el concejal de cultura Daniel Recasens.
Un homenaje a la procesión festiva
El Ball de Cavallets se une a una colección que comenzó en 2009 con la creación de la Mulassa. En los años siguientes, otras figuras icónicas de la fiesta, como Eagle e India, encontraron su versión de chocolate, con India introducida en 2022. Esta tradición, que celebra la cultura local, fue interrumpida brevemente por Pandemic, pero ha regresado fuertemente.
Los detalles que marcan la diferencia
La danza de Mona of the Chocolate Hub, diseñada por el artista Manel Llaurador, se destaca por su meticulosa elaboración. Consiste en tres tipos de chocolate: blanco para el caballete negro, chocolate con leche para marrón y chocolate negro en la base. Con un peso de aproximadamente 500 gramos, la figura también incorpora colores brillantes como rojo, amarillo y lila en sus decoraciones.
Opciones para todos los gustos
Para los amantes de los monos, la pelota de cavallets ofrece dos opciones: un modelo con dos caballetes, disponibles para 60 euros y una versión que incluye a un caballero junto con el ángel o macer, a un precio de 48.50 euros. Esta gama de precios permite que más personas disfruten de esta delicia única.
Un futuro dulce y prometedor
Con esta nueva incorporación, el Huguet Forn reafirma su compromiso con la innovación y la tradición. El baile de caballete de chocolate no es solo un postre, sino también un símbolo de la riqueza cultural de Reus, y se espera que continúe capturando los corazones de los habitantes y visitantes durante muchos años más.
