La controversia en torno a la cafetería del Ministerio de Trabajo
La cafetería del Ministerio de Trabajo ha estado en el ojo del huracán en los últimos meses. En abril, se reveló que se habían gastado 68.000 euros en churros, porras y bollería industrial para un desayuno de los trabajadores, quienes son los únicos con acceso a este establecimiento. Sin embargo, el precio al que se vendían los productos no fue divulgado.
Recientemente, la cafetería del Ministerio, dirigida por Yolanda Díaz, ha vuelto a generar controversia tras la publicación en el BOE de un anuncio de licitación para el ‘servicio de cafetería y comedor autoservicio’ de la entidad. El contrato público tiene un valor aproximado de 446.281 euros y establece que la duración de la prestación será de dos años, con la posibilidad de cinco años de prórroga. Además, se especifica que los precios deben ser inferiores a los máximos y mínimos establecidos por el SEPE.
Precios inusualmente bajos
Lo más sorprendente de esta licitación son los precios máximos establecidos, los cuales están considerablemente por debajo de los precios de mercado. Por ejemplo, la licitación establece que las raciones de gambas frescas o jamón ibérico se venderán a 6,5 euros cada una, una copa de vino de Valdepeñas a 0,90 céntimos, y la de Rioja, vino fino o una cerveza por 1 euro. Incluso la ensaladilla rusa tendrá un coste de 2 euros y un plato de boquerones a 4 euros. Los bocadillos, cafés, cañas de cerveza y bizcochos tendrán precios máximos muy bajos, lo que ha generado asombro en la opinión pública.
Condiciones del contrato y personal requerido
Además de los precios, el contrato establece que el SEPE otorgará al adjudicatario una remuneración compensatoria de 9.000 euros mensuales, independientemente de los precios de los productos y servicios. La empresa adjudicataria también deberá proporcionar personal, incluyendo un jefe de equipo-camarera, un cocinero, una dependienta en la barra y un auxiliar de servicio y limpieza a jornada completa. Asimismo, se requerirá una dependienta de barra ‘fija discontinua de septiembre a junio’. El horario de prestación de los servicios será de lunes a viernes, de 8.00 a 17.00 horas, con el comedor-autoservicio abierto de 14.00 a 16.00 horas.