Miel Selección: una experiencia única
La empresa Alemany, con más de 145 años de experiencia en la producción de miel y turrones, presenta Mel Selecció, una colección exclusiva de las mejores mieles de apicultores de proximidad. A diferencia de otras empresas que importan la materia prima de países lejanos, Alemany sólo utiliza mieles de Cataluña y del resto de la Península. Esta apuesta por la apicultura local garantiza la calidad y autenticidad de los productos.
Una selección única de mieles
Miel Selección destaca por ser una colección de las mieles más singulares de cada región de la Península. Cada miel ha sido seleccionada por sus cualidades organolépticas únicas, como sus aromas, sabores, colores y texturas. Estas mieles son consideradas las mejores entre las mejores, ya que destacan por su singularidad y excelencia.
Una empresa con reconocimiento internacional
Alemany es una empresa familiar situada en Os de Balaguer, un pequeño pueblo de la comarca de la Noguera. Pese a su ubicación modesta, la empresa ha ganado varios premios y reconocimientos internacionales. En los Great Taste Awards de 2022, considerados los Oscar de la alimentación gourmet, Alemany fue la empresa del Estado más premiada. Este reconocimiento demuestra la calidad y excelencia de los productos de Alemán.
Una nueva propuesta: crema de avellana con miel
Además de Miel Selección, Alemany ha presentado una novedad en el salón Alimentaria&Hostelco: una crema de avellana con miel, cacao y aceite de oliva virgen. Esta deliciosa combinación de sabores es perfecta para los amantes de los productos gourmet. La quema de avellana de Alemán es el resultado de la pasión y experiencia de cinco generaciones dedicadas a la apicultura y la producción de dulces.
Un compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social
Alemán tiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social. La empresa utiliza envases de vidrio en lugar de plástico para reducir el impacto ambiental. Además, Alemany emplea a sesenta personas con discapacidad de cuatro centros de Lleida para la producción de las etiquetas de sus productos. Esta iniciativa demuestra el compromiso de Alemán con la inclusión y generación de puestos de trabajo para personas con discapacidad.
La mel: un tresor de la natura
Ferran Alemany, gerente de la empresa, destaca que la miel es un alimento con múltiples beneficios. Una cucharada de miel de apicultura de proximidad aporta energía, micronutrientes y protección contra virus y bacterias. Además, consumir miel contribuye a la mejora de la biodiversidad. La miel es un producto natural y saludable que ha estado presente en la dieta humana desde tiempos inmemoriales.
Una experiencia única con Miel Selección
Miel Selección de Alemán ofrece una experiencia única para los amantes de la miel. Cada gota de esa miel excepcional es el resultado de la experiencia y la pasión de apicultores de proximidad. Descubre las mieles más singulares de cada región de la Península y déjate seducir por sus aromas, sabores y texturas únicas. Con Mel Selecció, podrás disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.
