Un whisky català amb caràcter únic
A Catalunya, no som escocesos, però també tenim el nostre propi whisky. Isaac i Pilar, dos apassionats de la destil·lació, van deixar els seus treballs com a economista i biòloga per seguir el seu somni de crear licors artesanals. Després d’elaborar ginebres i licors durant uns anys, van decidir aventurar-se en el món del whisky. Amb el seu obrador ubicat a Girona, aquesta petita empresa especialitzada ha creat el primer whisky català: el Catalonia Single Malt.
Una història de passió i dedicació
Isaac i Pilar, enginyers de formació, van començar a treballar en el seu whisky d’ordi maltat el 2021. Després de diversos anys d’elaboració i paciència, les primeres ampolles del Catalonia Single Malt estan a punt de veure la llum. Seguint les tradicions catalanes i utilitzant tècniques de destil·lació avantguardistes, aquest whisky té un sabor únic i distintiu. Els alambins dissenyats específicament per a la destil·lació del whisky confereixen al Catalonia Single Malt una concentració de sabors excepcional.
Una declaració d’intencions
El Catalonia Single Malt no és només un whisky, sinó una declaració d’intencions. Representa l’autenticitat i la passió per la tradició catalana. Amb el seu llançament el 2024, aquest whisky es converteix en un referent de qualitat i excel·lència. És un orgull per a Catalunya i una nova fita en el món dels destil·lats. Amb el Catalonia Single Malt, Quevall Licors ha escrit una nova pàgina en la història del whisky català.
Una nova tradició en el món dels destil·lats
En un món on la recerca de l’autenticitat i el valor del producte local són cada vegada més importants, el Catalonia Single Malt destaca com un referent de qualitat i compromís. Aquest whisky no només és un orgull per a Catalunya, sinó que també guanya reconeixement a nivell internacional. Amb el seu sabor únic i la seva dedicació a la tradició catalana, el Catalonia Single Malt s’ha convertit en una nova tradició en el món dels destil·lats.
