Introducció
Tothom coneix el tinto de verano, però poques persones saben de l’existència del còctel negre d’estiu. Aquesta beguda, que és molt popular a Catalunya i a tot l’Estat durant la temporada estival, és una barreja refrescant de vi negre i gasosa, servida ben freda. Tot i que en català no tenim una paraula específica per a aquest còctel, és una opció deliciosa per combatre la calor i gaudir dels moments agradables de l’estiu.
El còctel negre d’estiu: una opció lleugera i refrescant
A diferència de la sangria, el còctel negre d’estiu és menys dolç i més lleuger, fet que el converteix en una beguda ideal per a qualsevol moment del dia. La seva preparació és ràpida i accessible, i el seu sabor és agradable i suau. A més, es pot adornar amb rodanxes de llimona o taronja per afegir un toc extra de frescor i color. Aquest còctel és sinònim de l’estiu espanyol, de les reunions a l’aire lliure i de la felicitat de compartir bons moments amb amics i familiars.
Com fer un còctel negre d’estiu a casa
Si vols gaudir d’un còctel negre d’estiu a casa, aquí tens els passos senzills per preparar-lo. Primer, posa uns quants glaçons a la copa. A continuació, afegix una petita quantitat del teu licor preferit per donar més complexitat i aroma al còctel. Després, tria un vi negre jove amb notes de fruites vermelles i negres ben marcades. Afegeix la gasosa, que pot ser sense sabor o amb un toc gustatiu ataronjat per realçar encara més l’aroma del còctel. Finalment, decora la copa amb rodanxes de llimona i taronja per equilibrar la dolçor del còctel i afegir un toc de frescor.
Un còctel per gaudir de l’estiu
El còctel negre d’estiu és una beguda refrescant i deliciosa que et permetrà combatre la calor i gaudir dels moments agradables de l’estiu. Ja sigui en una terrassa, a la platja o en una reunió amb amics, aquest còctel és l’acompanyament perfecte per a tota ocasió. Així que anima’t a provar-lo i a descobrir el plaer de gaudir d’un còctel negre d’estiu fet a casa.
