El salmorejo, un plat tradicional de la gastronomia catalana
Un dels plats més apreciats de la nostra gastronomia és el salmorejo. Aquesta deliciosa recepta, que és especialment popular durant els mesos calorosos, és molt consumida al nostre país.
Cada vegada són més les persones que gaudeixen del seu exquisit sabor i de la simplicitat dels seus ingredients. Encara que és fàcil i ràpid de preparar de manera casolana, molts prefereixen comprar-lo ja envasat al supermercat.
Els millors salmorejos segons l’OCU
Per ajudar els consumidors en aquesta elecció, l’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha publicat una llista amb els millors salmorejos que es poden trobar als supermercats. Aquesta llista té en compte la qualitat dels ingredients, el tipus d’envàs i altres factors rellevants.
Segons l’OCU, el millor salmorejo de marca blanca és el de la marca Auchan, d’Alcampo. Aquest salmorejo ha obtingut una puntuació de 81 sobre 100 i és considerat de molt bona qualitat. A més, destaca pel seu preu assequible, ja que es pot adquirir per només 2,28 euros l’envàs d’un litre.
A més del salmorejo d’Auchan, l’OCU també recomana altres marques de salmorejo. Entre elles, destaquen l’Horta del senyor Simón Salmorejo Premium, amb una puntuació de 76 punts sobre 100, i el salmorejo d’Alvalle, amb 75 punts. Altres opcions ben valorades són el salmorejo de Consum, el Majao Salmorejo Fresc sense pa – Crudivegano, els salmorejos Bio de Carrefour amb hortalisses fresques, el salmorejo d’Eroski, la Selecció de temporada d’Alvalle, el Santa Teresa Salmorejo Aliño Premium i el Casa Mas Salmorejo Fresco.
El rànquing dels millors salmorejos segons l’OCU
A continuació, es mostra el rànquing dels 10 millors salmorejos segons l’OCU:
1. Salmorejo Auchan (Alcampo) – 81 punts
2. L’Horta de Don Simón Salmorejo Premium – 76 punts
3. Alvalle Salmorejo – 75 punts
4. Consum Salmorejo – 73 punts
5. Majao Salmorejo Fresc sense pa – Crudivegano – 72 punts
6. Carrefour Bio Salmorejo amb hortalisses fresques – 72 punts
7. Eroski Salmorejo – 72 punts
8. Alvalle Salmorejo Selecció de temporada – 71 punts
9. Santa Teresa Salmorejo Amaniment Premium – 70 punts
10. Casa Mas Salmorejo Fresco – 69 punts
