La cuina gourmet a l’abast de tothom
Gaudir d’un àpat digne d’un restaurant no ha de ser un luxe. En l’actualitat, hi ha opcions que permeten elevar els plats més simples a una categoria superior sense haver de fer un gran desemborsament. Mercadona, conscient d’aquesta demanda, ha llançat un ingredient que combina qualitat i preu ajustat per aconseguir resultats espectaculars.
La nova estrella de Mercadona
Entre les novetats més destacades de Mercadona, hi ha una salsa que ha captat l’atenció dels aficionats a la cuina. Aquesta salsa transforma plats habituals en autèntiques obres d’art culinàries. Només cal afegir una petita quantitat per convertir una simple pasta, un tall de carn o fins i tot una torrada en un plat sofisticat.
Ingredients que marquen la diferència
El secret d’aquest producte radica en la seva composició. La base principal són els xampinyons, que aporten un sabor intens i equilibrat, complementat amb oli d’oliva verge extra que millora la cremositat i afegeix un toc distintiu. L’ingredient més destacat és la tòfona negra d’estiu, famosa per la seva profunditat de gust. A més, les olives negres afegeixen un contrapunt salat que fa que aquesta salsa sigui irresistible.
Un preu que sorprèn
Tot i la seva qualitat gourmet, el preu d’aquesta salsa és sorprenentment assequible. Cada pot de 80 grams es ven per només 3,10 euros, una oferta que la fa accessible per a qualsevol cuina. El seu format petit permet experimentar sense por a perdre massa producte, ideal per a aquells que volen provar-la en diverses receptes.
Nutrició i quantitats
Pel que fa al seu perfil nutricional, cada 100 grams conté 256 calories, amb 2,14 grams de proteïnes, 3,82 grams de greixos saturats, 0,77 grams de sucre i 1,65 grams de sal. Així, és una opció que, a més de saborosa, s’inclou en una dieta equilibrada.
Maneres de gaudir de la salsa de tòfona
La versatilitat d’aquesta salsa és una de les seves grans avantatges. Només cal una petita quantitat per transformar qualsevol plat. Unes gotes sobre pasta fresca o una barreja amb nata poden crear una salsa cremosa ideal per a carns i peixos. També és perfecta per untar en pa torrat, ideant aperitius ràpids i deliciosos.
Consells per a la seva conservació
Per garantir la seva frescor, és important emmagatzemar la salsa en un lloc fresc i sec abans d’obrir-la. Un cop oberta, convé conservar-la a la nevera i consumir-la en un termini màxim de set dies. Un bon truc és cobrir la superfície amb una capa d’oli d’oliva per evitar l’oxidació.
Maximitza cada gota
Si et sobra salsa, una idea creativa és barrejar-la amb mantega per fer un untable per al pa o incorporar-la a una vinagreta per amanides. D’aquesta manera, es pot aprofitar cada gram d’aquest producte, convertint-lo en un ingredient essencial a la cuina.
Un nou clàssic a les cuines
La salsa de tòfona de Mercadona ha demostrat que és possible gaudir d’un toc gourmet sense necessitat de fer grans despeses. La seva selecció d’ingredients, la seva versatilitat i un preu ajustat la fan una opció imprescindible en moltes llars, canviant la manera de cuinar a casa.
