Perspectives saludables: L’Experiència de Montse Folch
La doctora Montse Folch, experta en nutrició del Centre Mèdic Teknon a Barcelona, comparteix els seus coneixements sobre una dieta que promou la pèrdua de pes de manera segura. En una entrevista recent, ofereix recomanacions valuoses sobre com gaudir d’un estiu saludable sense sacrificar el benestar.
Estratègies Eficaces per a la Pèrdua de Pes
Si l’objectiu és reduir pes en aquesta temporada de vacances, és clau començar com més aviat millor. La doctora Folch aclareix que aquelles persones que inicien les seves dietes a finals de juliol encara poden aconseguir resultats positius abans que finalitzi l’estiu. La relaxació que porten les vacances sol disminuir els desitjos, facilitant l’elecció d’opcions més saludables com ara fruites i amanides.
La Proposta de la Dieta de Sandía
Una de les alternatives més accessibles és la famosa dieta del meló d’Alger, que consisteix a gaudir d’aquest sucós fruit durant el sopar. Segons la doctora Folch, la llibertat de menjar síndria en qualsevol quantitat proporciona un alleugeriment psicològic que afavoreix el procés d’aprimament. Per complementar, suggereix incloure una font de proteïna, com gall dindi o iogurt, si se sent gana abans de dormir, una estratègia que és completament vàlida.
Control del consum d’alcohol
La doctora Folch també emfatitza els riscos de consumir cervesa, que pot contribuir a augmentar el pes de manera similar a un plat de pasta. Destaca que el límit recomanable són dues cerveses mitjanes diàries sense incorporar cap altre tipus d’alcohol, ja que cada gram d’alcohol representa un nombre considerable de calories que, si se sumen a una dieta inadequada, poden derivar en problemes de salut.
Aliments Clau per a l’Estiu
Addicionalment, la doctora Folch destaca la importància d’incorporar tomàquets i préssecs a la dieta estival. Els tomàquets, que contenen licopè, són ideals, especialment en ser cuinats, ja que maximitzen les propietats antioxidants. Juntament amb ells, els préssecs són font de betacarotè i altres minerals essencials que beneficien la salut de la pell i els ossos.
Beneficis dels Aliments que Combaten la Calor
El betacarotè present en els préssecs es converteix en vitamina A, vital per a diverses funcions corporals. Els experts suggereixen consumir la pell per obtenir el màxim de fibra, que contribueix a regular el sistema digestiu i controlar els nivells de sucre a la sang.
Reflexions Finals sobre una Dieta Balancejada
L’estiu pot ser una oportunitat per redescobrir hàbits saludables. Incorporar fruites de temporada i moderar la ingesta d’aliments altament processats pot tenir un impacte positiu al nostre benestar. Adoptar aquestes pautes nutricionals no només ajuda a perdre pes, sinó que també promou una millor qualitat de vida durant la temporada estival.
