Un projecte amb perspectiva de creixement
Covides, la cooperativa vinícola del Penedès, s’ha proposat augmentar la seva capacitat d’emmagatzematge i embotellament amb un nou projecte que ha obtingut el suport inicial de la Comissió Territorial d’Urbanisme del Penedès. Aquesta iniciativa es desenvoluparà en una finca situada entre la carretera BP-2121 i el camí de Sant Pau a Vilafranca del Penedès.
Aprovació i consideracions urbanístiques
En la seva reunió del 24 de gener, la CTUP va donar un vistiplau preliminar al projecte, el qual està dissenyat per adherir-se a les normatives urbanístiques actuals. La comissió ha destacat la importància de mantenir l’harmonia amb el paisatge circumdant i ha suggerit mesures per aconseguir una integració estètica amb l’entorn.
Un disseny en sintonia amb l’existent
La CTUP ha valorat positivament la intenció de seguir l’estil arquitectònic del celler actual, assegurant que l’ampliació no causarà un impacte visual negatiu. Això reflecteix un compromís amb la sostenibilitat i el respecte pel patrimoni cultural de la regió.
Objectius de l’ampliació
El president de Covides, Rafael Ramon, ha explicat que l’objectiu principal de l’ampliació és optimitzar l’espai dedicat a l’embotellament i l’emmagatzematge. La iniciativa busca consolidar la planta d’embotellament actual i organitzar millor les instal·lacions per aconseguir una major eficiència operativa.
Expectatives a llarg termini
Ramon ha assenyalat que, si bé el projecte avança favorablement, no es preveu una implementació immediata. Això permetrà a la cooperativa adaptar-se a les necessitats del mercat i a les condicions de producció, especialment després d’una temporada de collita complicada a causa de la sequera.
Capacitat i producció actuals
Amb una producció anual de prop de 2 milions d’ampolles de vi, Covides gestiona un volum de 25 milions de quilos de raïm procedent de 2.700 hectàrees de vinyes distribuïdes per una cinquantena de municipis de la Denominació d’Origen Penedès. Aquesta infraestructura és essencial per a la sostenibilitat i el creixement de la cooperativa.
Nous espais i funcionalitats
El pla d’ampliació inclou la creació de nous espais que facilitaran l’actualització de la línia d’embotellament i l’augment de la capacitat d’emmagatzematge. Entre les novetats, es preveu la construcció d’un laboratori més ampli, una nova planta embotelladora, i diverses àrees d’emmagatzematge per a matèries primeres i productes acabats.
Adaptació a les necessitats del mercat
A més, la incorporació d’un nou moll de càrrega i d’una botiga de venda pública permetrà a Covides millorar la seva logística i oferir una millor experiència als clients, reflectint així un compromís amb l’excel·lència i la innovació.
Perspectives de creixement
El Pla d’Ordenació Urbanística Municipal de Vilafranca contempla la possibilitat d’ampliar l’espai cooperatiu fins a un 50%, cosa que proporciona una base legal sòlida per a l’expansió de Covides. Actualment, les instal·lacions ocupen un volum de 35.187,28 m³, amb la possibilitat d’augmentar aquesta quantitat significativament, reflectint així les ambicions de creixement de la cooperativa.
