Una Associació Innovadora
El Gremi de Vinyataires Lliures es destaca com la primera associació de viticultors independents i artesans de Catalunya. Aquest col·lectiu, compost per uns setanta cellers catalans, té com a objectiu principal donar veu als petits productors de vi que operen al marge de la indústria. El seu enfocament ambiciós i els seus objectius clars busquen transformar el panorama vitivinícola del país.
Artesans Independents
Els Vinyataires Lliures representen petits productors de vi que han decidit unir forces en un sector on no se senten representats. Prop de 70 cellers de tot Catalunya, que constitueixen aproximadament el 10% del total de cellers del país, s’han unit amb el propòsit d’assolir una sèrie de metes relacionades amb el prestigi i el desenvolupament de la seva activitat.
Demandes i Desafiaments
El gremi cerca la possibilitat d’etiquetar les ampolles de vi amb els topònims dels municipis on es produeix el vi, una acció lògica que la normativa de les Denominacions d’Origen no permet. A més, sol·liciten una reducció de la burocràcia, el reconeixement de la figura de l’artesà del vi i la possibilitat d’obtenir certificacions per a cellers que no formin part de cap Denominació d’Origen.
Compromís amb la Sostenibilitat
La majoria dels cellers del gremi es dediquen a l’elaboració de vi ecològic i natural, reflectint els valors fonamentals del col·lectiu: el treball sostenible, tradicional i artesanal a la vinya. El respecte pel territori i la preservació de les tradicions són aspectes que preocupen profundament els membres del gremi.
Perspectives i Col·laboracions
El Gremi de Vinyataires Lliures, conscient de la necessitat d’un canvi efectiu a les normatives vigents, forma part de la Confederació Europea de Viticultors Independents (CEVI), una associació europea que advoca per objectius similars. A més, s’ha establert una taula de treball amb l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), que ha mostrat disposició per aconseguir avenços significatius.
Un Compromís Durador
Aquest grup de viticultors alça la veu contra les traves institucionals i s’esforça per promoure l’ús dels topònims locals, atorgar prestigi a l’artesania del vi i preservar les tradicions i els mètodes de treball per a les generacions futures.
