Una Revolució en la Indústria Alimentària
Europastry, la destacada empresa del sector de productes de forn congelats, ha assolit un èxit notable en la seva missió de reduir la seva empremta ecològica. Al tancar l’exercici del 2023, van anunciar una reducció impressionant del 62% en les emissions de carboni des del 2019.
Aquesta reducció, equivalent a 70 milions de quilograms d’emissions menys anuals, és un testimoni del compromís de l’empresa amb el medi ambient i la sostenibilitat a llarg termini.
Innovació per al Planeta
Una de les fites més notables de Europastry és el seu esforç per abraçar les energies renovables. Amb el projecte de la instal·lació de plaques solars a les seves plantes a Sarral i Vallmoll, a Tarragona, l’empresa està en el camí de convertir-se en un líder en autoconsum industrial a Espanya.
Les plaques fotovoltaiques instal·lades estan previstes per generar 6.436 MWh d’energia anualment per a autoconsum, reduint les emissions de CO₂ en 2.030.800 quilograms cada any i disminuint el consum elèctric global de l’empresa en un 25%.
Compromís Amb el Futur
Europastry ha establert metes ambicioses per al futur, incloent-hi l’objectiu de fer servir només energia elèctrica d’origen renovable a totes les seves plantes productives per al 2027.
Això s’inscriu en un patró de compromís continu amb la sostenibilitat, com demostra la posada en marxa d’una nova línia productiva neutra en carboni a les seves instal·lacions de Oldenzaal, als Països Baixos, alimentada exclusivament per fonts d’energia renovable.
Innovació en la Logística
A més de les iniciatives ambientals, Europastry també està revolucionant la seva logística per reduir el seu impacte en el medi ambient. La seva participació activa en la iniciativa europea Llegeixin & Green és un exemple d’això.
Utilitzant una flota sostenible que combina mega-camions, vehicles de gas natural i transport elèctric, l’empresa està compromesa amb la reducció dels gasos d’efecte hivernacle en la seva cadena logística, abraçant una visió de sostenibilitat en tots els aspectes del seu negoci.
Un Lideratge Amb Valors
Jordi Gallés, president executiu d’Europastry, posa en relleu el compromís de l’empresa amb la sostenibilitat i la innovació. Els valors i l’ètica que guien el negoci es tradueixen en una visió de futur centrada en l’amplificació dels efectes positius i la reducció dels impactes negatius en tota la cadena de valor.
La promesa de cura i respecte pel medi ambient i la comunitat és la força impulsora d’Europastry, que busca no només millorar el seu propi negoci, sinó també el món en què vivim.
Agricultura del Futur
Europastry està liderant el camí cap a una agricultura més sostenible amb el seu segell Blat Responsable. Aquest programa, que posa èmfasi en la responsabilitat social i ambiental, està transformant la manera en què es cultiven els aliments.
Amb l’objectiu d’ampliar la seva influència positiva, Europastry s’ha proposat augmentar significativament la superfície de terreny sota el segell Blat Responsable. Aquest creixement no només millorarà la qualitat dels cultius, sinó que també beneficiarà els agricultors participants amb incentius econòmics.
Amb pràctiques com l’ús de llavors certificades, la reducció d’agents contaminants i la implementació de mètodes agrícoles regeneratius, Europastry està liderant el camí cap a una indústria alimentària més sostenible i responsable.
