L’hamburguesa ‘Lil Wayne’ del restaurant Gottan Grill
L’hamburguesa ‘Lil Wayne’, del restaurant Gottan Grill, ha estat proclamada com la millor hamburguesa de la ciutat al concurs The Champions Burger. Aquest concurs s’ha celebrat al recinte de Fira de Barcelona de plaça Espanya. L’hamburguesa ‘Lil Wayne’ està elaborada amb carn picada de vedella madurada, formatge cheddar, pa de patata, ceba fumada, cansalada cuinada a baixa temperatura, bacó cruixent i salsa Louisiana.
L’hamburguesa ‘La Manuela’ de l’hamburgueseria Soda Bus Barcelona
A més de la ‘Lil Wayne’, l’hamburguesa ‘La Manuela’, de l’hamburgueseria Soda Bus Barcelona, també s’ha classificat per a la final estatal que se celebrarà a finals d’any. ‘La Manuela’ és una hamburguesa feta de pa de brioix de patata, dues hamburgueses de vedella, formatge provolone fumat, melmelada de bacó, maionesa de xistorra, ceba caramel·litzada i crostes de porc cruixent.
Les hamburgueses guanyadores representaran Barcelona a la final estatal
Les hamburgueses ‘Lil Wayne’ i ‘La Manuela’ són les guanyadores de l’edició de The Champions Burger a Barcelona i seran les que representaran la ciutat a la final estatal. Aquest concurs itinerant visita les ciutats més importants de l’Estat perquè el públic pugui escollir les seves hamburgueses preferides i trobar la millor hamburguesa d’Espanya. El guanyador del concurs nacional passarà a la final europea, on les hamburgueses guanyadores de diferents països competiran per convertir-se en la millor hamburguesa d’Europa.
Més de vint participants en el concurs
El jurat que ha escollit les hamburgueses guanyadores ha estat el públic visitant de The Champions Burger. Amb la compra d’una hamburguesa, el públic podia escanejar un codi i assignar una puntuació a totes les hamburgueses que provava. Així s’ha determinat que les hamburgueses ‘Lil Wayne’ i ‘La Manuela’ hagin obtingut les puntuacions més altes. Aquestes dues hamburgueses competien contra més de vint participants de diferents restaurants de la ciutat.
Una gran varietat de hamburgueses
El concurs ha presentat una gran varietat de hamburgueses, des de les clàssiques fins a les més innovadores amb ingredients exòtics. Ha estat una oportunitat per trobar el millor sabor, així com per valorar l’originalitat i la combinació dels ingredients en aquesta popular menja.
