Un nou horitzó gastronòmic
Lleida s’està transformant en un referent dins el món de la gastronomia, no només per la seva rica oferta alimentària, sinó per la seva capacitat d’innovar i de promoure la qualitat. Amb la iniciativa ‘Gust de Lleida’, la Diputació busca no només destacar la nostra terra, sinó també establir-la com un pilar fonamental en l’escena culinària actual.
Un èxit que supera expectatives
La presentació de ‘Gust de Lleida’ a la Fira de Sant Josep de Mollerussa ha estat una demostració palpable del seu impacte. Amb més de mil assistents que han participat en tastos i activitats, s’ha posat en relleu la riquesa del patrimoni agroalimentari de la regió. L’estand de Gust de Lleida s’ha convertit en un espai de col·laboració entre productors i professionals del sector, fomentant un intercanvi de coneixements i experiències.
Internacionalització i reconeixement
La iniciativa ha transcendit les fronteres locals amb la seva presència en esdeveniments com el Galicia Fórum Gastronómico. Aquí, l’oli de la DOP Les Garrigues ha destacat com un producte d’alta qualitat, guanyant reconeixement entre xefs de renom mundial, com el japonès Kanji Kobayashi, qui ha elogiat les qualitats úniques dels nostres olis i ha obert noves oportunitats en mercats emergents.
Una visió estratègica a llarg termini
Gust de Lleida no es limita a ser una marca; és un projecte amb una visió clara de futur. Amb l’objectiu d’expandir la visibilitat dels nostres productes més enllà de les fronteres de les nostres comarques, la iniciativa busca integrar el sector agroalimentari en un mercat global, sense renunciar a la seva essència de proximitat i sostenibilitat. La col·laboració amb diversos agents del sector és clau per garantir l’èxit d’aquesta estratègia.
Un logotip amb significat
El logotip de ‘Gust de Lleida’ encapsula la seva filosofia. La ‘G’ en espiral simbolitza un moviment constant i dinàmic, mentre que els colors representen la diversitat del territori: el vermell de les cireres, el daurat del blat, el verd oliva dels camps, i el porpra que honora el paper essencial de la dona pagesa. Aquesta paleta de colors es fon amb el blanc, que evoca la qualitat dels formatges i productes làctics de la regió.
Camí cap al futur
Aquesta és només la primera fase d’un viatge prometedor. Cada fira, cada tast i cada activitat que realitzem contribueixen a construir una marca reconeguda i respectada. ‘Gust de Lleida’ és més que un projecte; és un testimoni del valor del treball dels nostres productors i una manera de compartir amb orgull el nostre territori amb el món.
Lleida: Terra d’oportunitats
El futur de l’agroalimentació a Lleida, al Pirineu i a Aran no es limita a la seva producció; és un procés de transformació que implica cuinar, perfeccionar i gaudir dels nostres productes. Impulsar aquesta iniciativa no només reforça la nostra identitat gastronòmica, sinó que també posiciona Lleida com una autèntica terra d’oportunitats.
