Un Espai per a la Innovació i la Col·laboració
El Foyer Marià Fortuny, situat dins de firaReus Events, ha estat l’escenari escollit per celebrar el Workshop Anual de TecnATox, un esdeveniment que busca promoure noves idees en els àmbits de l’alimentació, la salut i la sostenibilitat. En aquesta segona edició, experts, investigadors i empresaris locals s’han reunit per discutir sobre les últimes innovacions i el desenvolupament de projectes de tecnologia avançada.
Benvinguda i Introducció al Taller
La jornada ha començat amb les intervencions de l’alcaldessa de Reus, Sandra Guaita, i la vicerectora de la Universitat Rovira i Virgili (URV), Ercilia García, que han donat la benvinguda als assistents. A continuació, Mònica Bulló, directora de TecnATox, ha proporcionat una visió general sobre les recerques actuals en nutrició i sostenibilitat.
El Valor de la Transferència de Coneixement
Josep Baiges, regidor de Promoció Econòmica i conseller delegat de REDESSA, ha subratllat la importància del Hub Foodtech & Nutrition. Ha afirmat que és essencial apropar la investigació en nutrició i salut a les empreses agroalimentàries de la regió, posant de manifest la necessitat d’una col·laboració efectiva entre la investigació acadèmica i la indústria.
Contingut del Taller: Tres Blocs Temàtics
El programa del taller s’ha estructurat en tres grans blocs temàtics. El primer, dedicat a nutrició i salut, ha inclòs una ponència que ha abordat els desafiaments i les necessitats d’innovació tant en l’empresa com en la societat. El segon bloc ha presentat diverses ponències sobre tecnologia i innovació, incloent la presentació de dues spin-offs emergents: Nanochronia i Up2Smart.
Aspectes Ambientals i Toxicologia
El tercer bloc ha centrat l’atenció en el medi ambient i la toxicologia, posant en relleu l’impacte dels microplàstics i les seves conseqüències per a la salut pública i el medi natural.
Cloenda i Reconeixements
El taller ha conclòs amb l’entrega de premis als millors pòsters i comunicacions orals presentades durant la jornada. La cloenda ha estat a càrrec del rector de la URV, Josep Pallarès, i de Josep Baiges, qui han destacat l’èxit de l’esdeveniment i la seva rellevància per a la comunitat local.
