Un Esdeveniment Inoblidable per als Amants del Vi i la Gastronomia
El pròxim 22 de març, el Columbari Romà de Vila-rodona es convertirà en l’escenari d’una cita imprescindible: la Calçotada del Vi. Organitzada per la marca Gaià, aquesta celebració destaca per unir dues de les joies de la gastronomia local, el calçot i el vi, en un esdeveniment que promet ser un festí de sabors.
Un Viatge a Través de la Tradició Vitivinícola
Amb una trajectòria que abasta més de vuit segles, la vall del Gaià ha estat un baluard en la producció de vins. Des que els monjos del Cister van establir-se a la regió, la seva influència ha perdurat. Avui, els cellers de la MARCA GAIÀ, guardians d’aquest llegat, s’uneixen per oferir una experiència única que complementa la calçotada, un plat emblemàtic del territori.
Una Oferta Irresistible
Els assistents a la Calçotada del Vi tindran l’oportunitat de gaudir d’un tiquet que inclou: un tast il·limitat de gairebé 80 vins procedents de 12 cellers diferents, i una selecció de 6 plats creatius elaborats per xefs de renom de la zona. També s’han preparat activitats exclusives per aprofundir en la cultura vinícola i gastronòmica de la regió.
Activitats que Enriquiran l’Experiència
A més de la degustació de vins, la Calçotada del Vi ofereix un programa variat d’activitats. Els assistents podran participar en tallers de maridatge, sessions per aprendre a fer la salsa de calçot perfecta, i un taller de massa mare de pa amb el forner Jordi Gasque. La fira de vins serà una oportunitat per tastar els millors productes locals com olis, fruits secs i embotits.
La Gastronomia Local en el Punt de Mira
Els cuiners de prestigi que participaran en l’esdeveniment portaran la calçotada a nous nivells, amb noms destacats com Lola Altafulla i Pau Bigas, que aportaran la seva creativitat a la taula.
Entrades i Accés
Les entrades ja estan disponibles, amb un preu general de 90 €, i una oferta anticipada de 70 €. També hi ha una opció de tiquet a 40 €, que permetrà als assistents gaudir del tast il·limitat de vins, amb tapes disponibles per un cost addicional.
Un Esdeveniment que Celebra la Identitat del Gaià
La Calçotada del Vi no és només un esdeveniment per degustar, sinó que també és una celebració de la cultura, els sabors i el patrimoni de la regió del Gaià, en el marc dels actes de la Regió Mundial de la Gastronomia 2025. Una oportunitat per gaudir del millor vi i assaborir la tradició en un entorn inigualable.
Amb aquesta experiència, es convida a tots a brindar pel Gaià i descobrir l’autenticitat dels seus sabors.
