Un Escenari Singular per a la Gastronomia
Aquest matí, la Federació d’Associacions d’Hostaleria de Tarragona, en col·laboració amb Repsol, ha organitzat un esdeveniment extraordinari que ha reunit els 13 xefs més reconeguts de la regió. La trobada ha tingut lloc al Nou Estadi Costa Daurada, un espai emblemàtic que simbolitza la interconnexió entre l’esport, la gastronomia i la indústria química.
Participants Clau en el Desenvolupament de l’Acte
Entre els assistents destacaven figures com Javier Sancho, cap del Complex Industrial de Repsol a Tarragona; Francesc Pintado, president de l’AEHT; Manel Ortiz, qui coordina el Consell d’Experts, i Josep M. Andreu, director de Negoci i Marca del Gimnàstic de Tarragona.
La Benvinguda de l’Ambient Esportiu
Danae Boronat, una tarragonina amb un fort vincle amb l’esport i la comunicació, va actuar com a amfitriona de l’esdeveniment. Vestida amb una samarreta del Nàstic, va donar la benvinguda als xefs, ressaltant la relació entre els valors de l’esport i els del sector hostaler i químic: esforç, col·laboració, perseverança i qualitat.
Compromís de Repsol amb la Gastronomia Local
Durant l’esdeveniment, Repsol ha renovat el seu compromís amb la gastronomia de la província, reafirmant un acord de col·laboració amb l’AEHT, una decisió que solidifica la seva aliança estratègica. Pintado va expressar el seu agraïment pel suport continuat de Repsol en la promoció de la qualitat gastronòmica.
La Sinergia entre Indústria i Turisme
Sancho va destacar la relació simbiótica entre la indústria química i el turisme, indicant que ambdues sectors comparteixen un enfocament comú en la innovació, la col·laboració i la recerca de l’excel·lència.
Reforçant la Marca Costa Daurada
Andreu va fer èmfasi en la importància de les sinergies entre l’esport i la gastronomia, apuntant que aquesta connexió ajuda a millorar la imatge de la regió i a posicionar-la com una destinació gastronòmica d’excel·lència.
Una Fotografia per a la Memòria
L’acte va concloure amb una fotografia commemorativa on van posar els 13 xefs premiats amb Soles Repsol i Estrelles Michelin de Tarragona, incloent noms com Pep Moreno, Moha Quach, i Vicent Guimerà, entre d’altres, tots membres del Consell d’Experts de l’AEHT.
El Consell d’Experts com a Eix Central
Manel Ortiz va recalcar la importància d’aquest Consell com a fonament per a la projecció de la gastronomia tarragonina, destacant que serveix com a plataforma per impulsar el coneixement i l’experiència dels xefs locals.
Un Futur Brillant per a la Gastronomia de Tarragona
La trobada al Nou Estadi Costa Daurada ha demostrat que la unió entre gastronomia, esport i indústria química pot impulsar Tarragona cap a un futur d’excel·lència i innovació. Aquesta col·laboració no només posiciona la regió en el mapa de la qualitat, sinó que també promou el talent i la creativitat dels seus professionals.
