Inici » Vins amb Causa: Una Oportunitat per a la Nova Generació Agrícola

Vins amb Causa: Una Oportunitat per a la Nova Generació Agrícola

by PREMIUM.CAT

Un Projecte Amb Sentit i Propòsit

Joves que han crescut en entorns tutelats han estat protagonistes en la creació d’una nova línia de vins, utilitzant raïm de vinyes en risc d’extinció per la manca de renovació generacional.

El programa Coop-era, desenvolupat per la cooperativa Actua, té com a objectiu principal proporcionar una sortida laboral a col·lectius marginats, alhora que treballa per preservar el teixit agrícola local.

Una Selecció de Vins Amb Història

Després de tres anys d’investigació i treball a les terres del Penedès, Coop-era presenta la seva primera gamma de vins al mercat, elaborats en col·laboració amb quatre petits cellers.

Aquesta col·lecció de vins blancs inclou quatre varietats, cadascuna vinificada amb tècniques úniques, inspirades en la tradició i el savoir-faire local.

El raïm prové de vinyes situades en parcel·les de Xarel·lo i Macabeu a Vilafranca del Penedès, així com d’una petita vinya històrica a Subirats, que havia quedat abandonada fins que va ser recuperada pel projecte el 2021.

Una Oportunitat per a la Nova Generació Agrícola

Aquesta iniciativa també té un impacte social significatiu, ja que ha proporcionat feina a joves que provénen de centres de tutela i pisos d’acollida.

A través de programes d’inserció laboral, aquests joves han après les arts de la viticultura i han participat en tot el procés de producció de vi, des de la vinya fins a l’ampolla.

Christian Buono, corresponsable del projecte, destaca que aquesta experiència proporciona als joves no només una oportunitat laboral, sinó també la possibilitat d’aprendre habilitats socials i rutines que els poden ser útils en el futur.

Una Oportunitat per al Futur de l’Agricultura

Més enllà de la producció de vi, aquest projecte contribueix a la preservació de les vinyes locals i ofereix suport als agricultors i cellers de la regió.

Buono encoratja els consumidors a adquirir aquests vins, no només per la seva qualitat, sinó també pel seu impacte social positiu.

Cada compra representa una nova oportunitat per als joves que han participat en el projecte, ajudant-los a construir un futur més prometedor i autònom.

Amb el suport del públic, aquesta iniciativa pot assegurar la seva sostenibilitat financera i continuar contribuint al creixement de la nova generació agrícola.

You may also like

-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00