Un racó desconegut al Pirineu de Lleida
A la cara nord del Montsec, a prop de la conca de Tremp, hi ha la vall de Barcedana, un lloc màgic i poc conegut al Pirineu de Lleida. Aquesta vall amaga paisatges impressionants i una joia gastronòmica: Casa Roca.
Casa Roca: Tradició i qualitat en un entorn rural
Al cor de la vall hi ha Casa Roca, una casa de turisme rural i gastronomia tradicional que ofereix allotjament i menjar als visitants. Aquesta casa del segle XV té una història centenària i ha esdevingut un símbol de tradició i qualitat.
Casa Roca s’enorgulleix de mantenir les tradicions culinàries de generacions passades. Amb un tracte càlid i proper, els propietaris de Casa Roca ofereixen una experiència única als seus hostes.
Gastronomia autèntica i productes locals
El menjar a Casa Roca és autènticament casolà i es basa en productes de primera qualitat. Amb un menú de migdia que inclou entrants, plats principals, postres i vi de nous, els visitants poden gaudir d’un àpat deliciós en un ambient acollidor.
Casa Roca s’abasteix del seu propi hort i arbres fruiters, cosa que garanteix la frescor i la qualitat dels ingredients. A més, tenen una petita tafona d’oli i un celler de vi, que són testimoni de la tradició agrícola de la zona.
Una experiència immersiva en un entorn únic
Però el més destacat de Casa Roca és el foc de rongle, un foc únic als Pirineus que es fa servir tant per cuinar com per escalfar l’ambient. Aquest foc, situat al bell mig de la sala, crea una atmosfera acollidora i especial.
Menjar a Casa Roca és una experiència immersiva que et transporta a casa dels veïns del poble. L’ambient familiar i el tracte proper fan que us sentiu com a casa.
Un projecte familiar en un entorn únic
Casa Roca és un projecte familiar liderat per Josep Maria, Mònica i els seus tres fills: Francesc, Gerard i Marta. En un poble de només 12 habitants, Sant Martí de Barcedana, han creat un indret on la tradició, la proximitat i la cuina casolana són els pilars fonamentals.
Si cerques una experiència autèntica al Pirineu de Lleida, no pots deixar de visitar la vall de Barcedana i gaudir de l’hospitalitat de Casa Roca. Et garantim que viuràs moments inoblidables en aquest racó màgic del Pirineu.
