Un festival de música i gastronomia
El festival ‘O Son do Camiño’ és un esdeveniment destacat que se celebra a Santiago de Compostel·la. Durant tres dies, del 30 de maig a l’1 de juny, aquest festival esdevé l’epicentre de la música i la gastronomia a la ciutat. Els assistents tenen l’oportunitat de gaudir de concerts de coneguts artistes i també d’una experiència culinària única.
Un exclusiu bocat gourmet
Una de les principals atraccions d’aquest festival és l’entrepà ‘gourmet’ dissenyat pel reconegut xef Manuel Costiña en col·laboració amb el granger David Sueiro. Aquest bocata exclusiu s´elabora amb ingredients d´alta qualitat i s´ha creat especialment per al festival. Només es produiran 5.000 unitats, per la qual cosa és una oportunitat única per provar-ho.
Una explosió de sabors
L’entrepà gurmet de Costiña és una veritable obra d’art culinària. Amb una base de pa brioix i una salsitxa de pollastre camperol, aquest bocata XL promet satisfer els paladars més exigents. Però el que realment destaca són les tres salses úniques: una maionesa japonesa amb tocs de mostassa, cogombrets frescos amb llavors de sèsam, ceba cruixent i formatge ratllat. A més, per als amants del picant, s’ofereix l’opció d’afegir salsa kimchee, fet que completa una explosió de sabors a cada mos.
Un espai gastronòmic excepcional
El ‘Costiña Gourmet’ estarà ubicat en un espai únic a l’àrea de ‘food trucks’ del recinte del Monte do Gozo. Aquest espai ha estat dissenyat per oferir una experiència gastronòmica excepcional als més de 130.000 assistents que s’esperen en aquesta edició del festival. El preu d’aquest entrepà gourmet és de 12 euros, una inversió petita per gaudir d’una experiència culinària exclusiva.
‘O Son do Camiño’: un festival emblemàtic
‘O Son do Camiño’ no és només un festival de música, sinó també un esdeveniment que celebra la cultura i la gastronomia de Galícia. Amb més de 130.000 assistents a la seva edició anterior, aquest festival s’ha consolidat com una cita ineludible al panorama musical i cultural d’Espanya. Ubicat a l’emblemàtic Monte do Gozo, ofereix una experiència única que combina el millor de la música en viu amb una oferta gastronòmica de primer nivell.
Una col·laboració culinària excepcional
La col·laboració entre el xef Manuel Costiña i el productor David Sueiro reflecteix un compromís amb la qualitat i la innovació. Costiña, conegut pel seu enfocament creatiu i la seva passió pels ingredients locals, ha treballat amb Sueiro per crear un bocata que no només és deliciós, sinó també representatiu de la rica tradició culinària de Galícia. Cada element del bocata ha estat acuradament seleccionat i preparat per oferir una experiència gastronòmica inigualable.
Una experiència única
L’entrepà gourmet de Costiña no és només un aliment, és una experiència que forma part de l’esperit del festival ‘O Son do Camiño’. Aquest esdeveniment és una celebració de la música, la cultura i la gastronomia gallega, i l’entrepà d’edició limitada n’és una prova. No t’ho perdis i gaudeix d’aquesta experiència culinària única a Santiago de Compostela.
